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2011年3月29日 (火曜日)

成人食物アレルギー

食物アレルギーというと子供の病気、という認識がありませんか。
食物アレルギーの症例のうち、9.2%が20歳以上の成人例であった
という報告例もあります。

成人の主な原因植物は以下のとおりです。

No1 甲殻類 18%
No2 小麦   15%
No3 果物類 13%
No4 魚類   11%
No5 そば   7%

成人小麦アレルギーのほとんどの方が運動誘発アナフィラキシー
として発症します。また果物アレルギーでは、新鮮な食品による
口腔アレルギーとして発症することが多く、こういうひとはイネ科
キク科の花粉に感作されている方がみられます。
(実は私も、メロンやさくらんぼやももをたべると口がしびれて
きます。)

魚でアレルギー症状をきたした患者さんはまれで、実際には
寄生虫のアニサキスのアレルギーであることがほとんどです。

成人食物アレルギーかなと思ったらご相談ください。

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